Alt det andet... Familien Bagværk Opskrifter

Hallooo… må jeg byde på en muffin?

 

  Så er det endelig weekend, og her står den hovedsageligt i gymnastikens tegn,
 lige som de næste weekender 🙂
Men mon der ikke også lige bliver tid til at nyde en enkelt af disse muffins

 
Bananmuffins med nutella.
Mega usunde og mega lækre…
 
 
Hvis I ikke allerede har forsøgt jer med denne kombi, så er det bare med at komme i gang.
 
Jeg brugte denne opskrift:
Giver ca. 10 til 12 stk, alt efter størrelse.
 
2 bananer
100 g oliemargarine
1 æg
175 g sukker
200 g mel
Knivspids salt
0,5 dl mælk
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
  1 lille tsk. Nutella pr. muffin
 
Mos bananerne.
Pisk oliemargarine, æg, vaniljesukker og sukker til en cremet masse.
Rør mel og salt i dejen. Bland det godt sammen.
Rør til sidst mælk og bananmos i muffindejen.
Fordel dejen i en muffinform.
Smelt evt. nutellaen i mikroovn i et par sekunder, så den bliver lidt mere flydende, fordel ca. en tsk.Nutella  i midten af hver bananmuffin og lav en swirl, eller noget der ligner.
 Bag ved 180 grader i ca. 25 minutter.
 
Muffinsene kan sagtens fryses. Og efter optøning, kan man give dem få sek. i microovnen, så er de som friskbagte.
 
Velbekomme og god weekend
Tak fordi du læste med <3   Vil du have seneste nyt fra min hverdag, så husk at du kan følge med på Bloglovin, Facebook og Instagram.  
Ingen kommentarer

Ingen kommentarer

Læg en besked

Du vil måske også kunne lide...