Aftensmad Hverdagsmad. Madplan Opskrifter

Tacotærte…

 

Denne her tærte hører til blandt vores gengangere, når det kommer til aftensmaden.

Den er nem, smager godt, og ungerne elsker den – what´s not to like?

 Bunden er lavet med bagepulver, og skal derfor i hæve inden den bages.

Vi får som regel en salat til, gerne som her med lidt knuste nachos på toppen

 
 
 
 

Bund:

4 dl. hvedemel

½ tsk salt

2 tsk. bagepulver

½ dl. flydende margarine

1½ dl. minimælk

 

Fyld:

400 g. hakket oksekød

1 løg

1 rød peber

1 grøn peber

1 ps. taco krydderi

1 dl. vand.

 

Garnering:

2 dl. cremefraiche 9 %

2 spsk. letmayonnaise

lidt peber

1 dl. revet odt

4 tomater.

 

Tænd ovenen på 200 gr.

Bland ingredienserne til tærtebunden og rul den ud, og kom den i et smurt tærtefad, og bag den 10-15 min.

Hak løg og skær peberfrugterne i små tern.

Svits hakkekød og løg.

Tilsæt tacokrydderi, peberfrugt, vand og lad det småkoge 10 min.

Læg fyldet i tærtebunden.

Bland cremefraiche, mayonnaise og peber og fordel blandingen over tærten.

Skær tomaterne i både og fordel dem ovenpå.

Drys med ost og bag i ca. 20 min.

 

Servere med en god salsa

 

Tak fordi du læste med <3   Vil du have seneste nyt fra min hverdag, så husk at du kan følge med på Bloglovin, Facebook og Instagram.  
Ingen kommentarer

Ingen kommentarer

Læg en besked

Du vil måske også kunne lide...