Print Recipe

Brownie:

Servings: 6

Ingredients

4 æg

    6 dl sukker

      1½ tsk. vaniljesukker

        175 gram smør

          3 dl hvedemel

            8 spsk god kakao

              1 tsk bagepulver

                Instructions

                Pisk æg og sukker godt sammen.

                  Smelt smørret og kom det i æggemassen.

                    Sigt herefter hvedemel, kakao og bagepulver i og rør det godt sammen, gerne på røremaskinen.

                      Fyld browniedejen i en stor sprøjtepose, og fyld det oven på karamellen, men stop ½ cm. fra kanten. Du kan også bare hælde dejen over, jeg synes bare det er nemmere at styre i en sprøjtepose, da karamel og browniedej helst ikke skal blandes sammen.

                        Bag kagen i 30-35 minutter ved 175, til den lige har sat sig. Hold øje med at den ikke bliver mørk.

                          Lad kagen afkøle helt, inden den kan pyntes efter behag 