I dag er det jo Halloween, så tænker at det er meget passende at vise jer de her Halloween muffins som jeg lavede forleden.

De her Halloween muffins, er super nemme.

Så her kan alle være med.

Kagerne er pyntet med en mild vanilje frosting, der er tilsat lidt pastafarve, hvilket gav et rigtig fint spil 🙂

De små spøgelser er marengskys, som jeg også brugte i på denne her kage.

Opskrift på nemme Halloween muffins

Halloween muffins med vanilje frosting

2018-11-01 22:46:50

Save Recipe

Print

1. 3 spsk. kakao
2. 125 g. hvedemel
3. 100 g. sukker
4. 1/2 tsk. vaniljesukker
5. 3/4 tsk natron
6. 1 nip salt
7. 1 æg
8. 75 g. oliemargarine eller smeltet margarine
9. 1,25 dl vand

1. 250 g. smør helst "den rigtig" Lurpak el. lign
2. 500 g. flormelis
3. vaniljepulver
4. pastafarve

1. Tænd ovnen på 200 gr.
2. Alle de tørre dele sigtes sammen.
3. Tilsæt herefter æg, margarine og vand, og rør det hele godt sammen med enten en røremaskine eller en elpisker.
4. Kom dejen i nogle muffinsforme.
5. Bag kagerne i ovnen i ca. 18- 20 min. ved 200 gr.
6. Imens røres smør og flormelis sammen til frostingen
7. Tilsæt lidt vanilje efter smag
8. Del frostingen i 3 skåle (eller så mange farver du ønsker)
9. Tilsæt pastafarve efter ønske
10. Jeg har brugt sort og karamel farve og den sidste farvede jeg ikke.
11. Kom frostingen på noget husholdningsfilm i 6 striber ved siden af hinanden (skiftende farver)
12. Rul filmen sammen, men tryk ikke den ene ende sammen, der skal frostingen kunne komme ud.
13. Kom nu rullen med frosting ned i en sprøjtepose, med den ønskede tyl i.
14. Opbevar frostingen på køl, indtil kagerne er helt afkølet.
15. Pynt nu kagerne inden servering.

ByWarberg.dk https://bywarberg.dk/

Vil du se hvad vi ellers har lavet i forbindelse med Halloween – så klik her

Happy Halloween…. 🙂