Æblesæsonen er i fyld gang, og det er virkeligt lækkert at bage med æbler.

I weekenden står den endnu engang på kreaweekend – det må være den 16. af slagsen. Og jeg skal medbringe de søde sager 😉

Jeg overvejer derfor om jeg ikke skal finde på noget med æbler,

og har derfor samlet 5 af mine opskrifter på kager med æbler.

På det øverste billede er det æblemazariner – de er virkelig lækre, og nemme at bage. Opskriften på æblemazariner finder du her.

De her lækre æblehorn med kanel og mandler, smager rigtig godt og jeg er vild med det syrlige fra æblerne og mandlerne der knaser. Opskriften på æblehorn finder du her.

Lun æblecrumble med kanel og en skefuld iskold creme fraiche. Den er helt perfekt til eftermiddagskaffen, og så er den super nem at bage. Her kan alle være med. Opskriften finder du her.

Gammeldaws efelkake, som vi siger på sønderjysk, eller oversat: Gammeldags æblekage – det er en klassiker som altid er et hit. Jeg har skrevet lidt om dem her.

Den her æblekage de lux, minder meget om en crumble, men den har fået tilsat noget marcipan med lakrids. Og ja, jeg elsker lakrids så den her altså de lux udgaven for mig 🙂 Opskriften findes her.

Nå men nu må vi se hvad jeg ender med at få bagt – hvad stemmer du for?