Bagværk By Warberg Snack

(U)hyggelige sunde kokos romkugler

Reklame for Dr. Oetker

(u)hyggelige sunde kokos romkugler

Ungerne elsker at der lige er lidt lækkert til dem når de lander herhjemme efter skole. 

Og hvis der er noget som altid hitter herhjemme, så er det romkugler, – også de sunde af slagsen.

Jeg laver dem på dadler og kokosolie, men ellers så kommer jeg lidt forskelligt i alt efter hvilken smag det skal være.

(u)hyggelige sunde kokos romkugler

Sunde kokos romkugler

Forleden lavede jeg disse sunde kokos- romkugler, på friske dadler, kokosolie, kakaopulver, havregryn, vaniljepulver og romessens.

Alt sammen  blandes i blenderen.

Til sidst trillede jeg kuglerne i kokos, som jeg havde farvet med sort, pink og orange konditerfarve fra Dr. Oetker. Og satte defineste sukkerøjne på, også fra Dr. Oetker.

Kokossen farver jeg ved at komme noget kokos i en pose, og nogle dråber konditerfarver. Luk posen, og “massere” farven ind i kokossen.

Lad derefter kokossen stå lidt fremme i en skål inden brug, så farven kan tørre helt ind.

Sunde (u)hyggelige krudtugler

Kokos romkuglerne endte som de sødeste små krudtugler,som man jo næsten ikke kan nænne at spise.

Ungerne var dog ikke af samme mening og guffer dem med største velbehag 😉

Jeg har ikke lige en konkret opskrift på disse, da de er lavet lidt på “slump”, men denne her opskrift, som jeg tidligere har brugt, kan bestemt også bruges.

Sunde (u)hyggelige krudtugler

Her har været lidt stille, for forrige weekend, fik vi Sissel hjem efter 7 uger i Bulgarien, hvor hun har fået en oplevelse for livet.

Men det slutter ikke her for hende. For hun er kun hjemme i små 14 dage, for på lørdag drager hun afsted igen.

Denne gang til Lanzarote i hele 3 mdr.!!! Puha, det bliver helt sikkert hårdt – i hvert flad for nogen af os – men hun føler at hun i den grad er landet på den rigtige hylde lige pt. Og så længe hun er glad, så klare vi det nok også 😉

Desuden er jeg også i gang med et større bageprojekt – nok det største til dd. Men det er spændende og der bliver lagt en masse kærlighed i det <3

Jeg skal nok både vise og fortælle mere når jeg er nået i mål 🙂

Ingen kommentarer

Ingen kommentarer

Læg en besked

Lignende indlæg