Go Back

Mørdej

Antal 20 stk

Ingredienser
  

  • 100 g flormelis
  • 300 g hvedemel
  • 150 g smør
  • 1 æg

Sådan gør du
 

Alle ingredienserne æltes sammen til en ensartet dej.

    Dejen stilles koldt min. en ½ time.

      Den kolde dej udrulles relativt tyndt i rigeligt mel.

        Dejstykket udstikkes i ca. 20 stk. cirkler á ca. 7 cm. i diameter. med evt. et glas eller lign.

          Cirklerne bages på bagepapir ved 200 grader til de er let gyldne, ca. 8 - 10 minutter

            Bundene afkøles på bagerist.