At blive 9 år er altså stort – i hvert fald hvis man spørger vores Sofie. Hun har talt ned til hendes fødselsdag i laaang tid før dagen.
Og den aller sidste dag i vores ferie, oprandt dagen endelig. Vi tog dog forskud på dagen, og holdt den første fest dagen før dagen. Og fejrede de 9 år sammen med fætter Emil´s 3 års fødselsdag.
Ingen fødselsdag uden talkage…
Med til en fødselsdag hører kage. Jeg stod for kagerne til de 2 fødselsdags børn. Til Sofie lavede jeg en talkage, som i den grad er oppe i tiden lige pt.
Jeg lavede talkagen af en chokoladekage, og med en vaniljecreme, og så ellers pyntet med lyserød bland-selv slik, lidt bær og blomster.
(opskriften findes nederst i indlægget)
Kagen til fætter Emil, viser jeg en anden dag, men tjek lige frugt-hajen på billedet her under. Den stod min svoger og svigerinde for 🙂
Den er da skøn.
På selve fødselsdagen havde vi igen gæster til eftermiddagskaffe, og da fik hun en vandbakkelse kagekone, det er nemlig efterhånden en tradition at vi får det til fødselsdag. Sofie og Sissel havde pyntet hende med slik og frugt. Og selvfølgelig var der 9 lys i kagen.
Talkage
Ingredienser
- 12 spsk. kakao
- 500 g. hvedemel
- 400 g. sukker
- 2 tsk. vaniljesukker
- 3 tsk. natron
- 2 nip salt
- 4 æg
- 300 g. oliemargarine
- 2½ dl. vand
- 2½ dl. appelsinjuice
- 1 brev koldrørt vaniljecreme
- 5 dl. mælk
- 1/4 l. piskefløde
17 Kommentarer
Christina
Maria
Hej hvordan lavet du skabelon til kagen?
Min datter bliver 6 snart og aner ikke hvordan
Man gøre… tak på forhånd
wpwarberg
Hej Maria. Jeg skar den faktisk bare ud uden skabelon . Men alternativ er at du printer et stort 6-tal ud, lavet i fx word, og så skær kagen ud efter det. Alt efter hvor stor kagen skal være, kan det godt være at du skal have den printet i A3.
Ann
Så flot en kage ❤️. Jeg skal snart holde 2 års fødselsdag og vil jo rigtigt gerne lave noget som ikke plejer. Så den her ser spændende ud – mums! Må jeg spørge mht ovnen beugte du alm ovn eller varmluft ? Kh fra Ann
wpwarberg
Hej Ann. En talkage er et hit . Og kan jo pyntes efter smag og behag. Se evt. også mit sidst nye indlæg her på bloggen, hvor jeg har lavet en bogstavkage. Synes faktisk at opskriften på bogstavkagerne er bedre . Bagge kager skal bages i alm. ovn .
Send mig endelig et billede af din kage .
God fødselsdag til din datter ❤️.
Kh Lena
Ann
Det kan du tro❤️. Kagen er til vores lille søn ❤️ Og jeg vil gerne lave noget anderledes. Tror lige jeg vil lige på din bogstav kage også tusind tak for tippet ! Kh fra Ann
wpwarberg
Aahh ups , god fødselsdag til din søn i stedet for .
Kh Lena
Chanett
Hej, super flot kage, som jeg vil forsøge at lave til min søns fødselsdag på lørdag. Hvor mange personer vil du sige, at der er til i denne størrelse? Vh Chanett
wpwarberg
Hej Chanett. Tusind tak ♥️. Vi var 5 voksne og 6 børn til den, men fik også lidt andet kage og frugt til. Og der var ikke ret meget tilbage .
Rigtig god fødselsdag til din søn på lørdag
Kh Lena
Belinda
Hvor printer jeg skabelon ud med et 9 tal henne?skal bruge til når min søn bliver 9 år til august..
wpwarberg
Hej Belinda.
Jeg har bare skåret min ud uden skabelon , men jeg ved at Cathrine Brandt har skabeloner liggende på hendes blog, men de koster vidst lidt. Ellers kan du lave et stort 9tal i Word på computeren, og printe det ud, alt efter hvor stor kagen skal være .
God weekend
Kh Lena
Majbritt
Hej.
Jeg skal lige høre om kagen kan laves i forvejen og fryses ned og så bare pyntes på dagen.
Jeg skal lave til en konfirmation til et kagebord, så tænkte at bruge forbogstavet S. Har du et fif?
Vh Majbritt
wpwarberg
Hej Majbritt.
Du kan sagtens bage kagen og fryse den ned, dog uden cremen. Den skal først på til sidst, evt. dagen før .
Vh Lena
Emma Lund Kongsgaard
Skal de 5 dl mælk i cremen eller kagen?
wpwarberg
Hej Emma. Mælken skal i cremen . Pøj pøj med kagen .
Mvh Lena
Lene lodberg
Tak for en fantastisk opskrift. Min søn bliver 9 år imorgen og kage er ved at blive bagt. Dog gjorde jeg 2 dumme fejl:
jeg så ikke at det skulle være alm.ovn så den er ikke bagt helt men jeg kan rådne nå at redde den med 10 min ekstra alm ovn.
Jeg har også hældt den i springform (jeg læste ikke ordentligt) men må se om jeg kan få et 9 tal ud af det
Ellers må gæster spise sig mætte i boller og en fantastisk nougat lagkage vi laver i familien.
Kh fru lodberg
Lene lodberg
Rådne? Der skulle stå nå at redde kagen