Annonce for GoodGood.

Jeg har indgået et spændende samarbejde med GoodGood, som producere produkter der ikke er tilsat rafineret sukker, med i stedet for er sødet med udelukkende naturlige ingredienser og ingen kunstige sødemidler. Fælles for alle produkter er at de hovedsageligt er baseret på Stevia. Desuden er ingredienserne i nogle af deres produkter veganske og uden gluten. Vi lever ikke vegansk eller undgår gluten, og vi er hellere ikke på slankekur herhjemme, men derfor kan man jo sagtens spise både sukkerfrit, vegansk og glutenfrie produkter. 

En sundere jordbærtærte, der kan mætte den søde tand.

Nå vi nu er så glad for kage og søde sager herhjemme, så tiltaler det mig rigtig meget at det er muligt at få forskellige produkter der er sukkerfrie, men stadig kan “mætte” vores søde tand.

Og en kage med søde danske jordbær, er absolut en af favoritkagerne herhjemme. 

Det første jeg  bl. a har testet fra Good Good er deres “Sweet like sugar“, som minder om helt alm. hvidt sukker, men som ikke er rafineret sukker. Det kan erstatte rafineret sukker, 1:1, i dine ynglings opskrifter, og gøre dem lidt sundere.

Det andet produkt er deres Choko Hazel, som skulle minde om alm. Nutella. Og det gør den :), faktisk smager den næsten bedre !!!, Konsistensen er også som Nutella. Vi er allerede mega fan af den 😉

Jeg har brugt begge produkter til at bage denne mega lækre jordbærtærte, som tilmed kan spises med god samvittighed 🙂 Hvem kan ikke lide det?

Har du også lyst til at prøve produkterne fra GoodGood?

For at I også kan få lov at prøve disse produkter og nogle af de andre produkter fra GoodGood, så har jeg fået lov til at dele en rabatkode med jer.

Så hvis du bruger koden “lena10” hos www.med24.dk, får du 10 % rabat på alle produkter fra GoodGood. Koden gælder fra i dag og frem til 23. juni 2020.

De produkter jeg har brugt i denne her tærte kan du finde her:

Sukkererstatning – https://bit.ly/2XVSYlj

Choco hazel – https://bit.ly/2YqbeCg

Opskriften på denne her super lækre jordbærtærte – i en sundere udgave – får du lige her.

Jordbærtærte - i en sundere udgave...

16. juni 2020

af wpwarberg

Kategori Bagværk By Warberg Opskrifter

Personer

5

Ingredienser

Tærtebund:

• 125 g. smør
• 250 g. hvedemel
• 100 g. Sweet like sugar, fra GoodGood
• 1 æg
• 1 knivspids salt

Vaniljecreme:

• 3 dl mælk
• 4 spsk. Sweet like sugar fra Good Good
• 2 æg
• 2 spsk. Marizena
• 1 vaniljestang, kornene herfra

Fyld:

• 1 bk. jordbær - helst danske
• Choko Hazel

Instruktioner

Tærtedejen

1. Blend Sweet like sugar godt, så det bliver helt fint.
2. Bland det så sammen med smør og mel, til smørret er helt smuldret.
3. Pisk ægget let i en anden skål, og tilsæt lidt af gangen, til dejen har samlet sig helt.
4. Kom dejen i en pose og kom den på køl i min 30 min.
5. Rul dejen ud og kom den i en tærteform på max 24 cm i dia.
6. Prik dejen med en gaffel, og bag tærtebunden ved. 200 g. (alm. ovn) i ca. 10 - 12 min. til den er gylden og sprød.
7. Lad bunden afkøle helt inden fyldet kommes på.

Vaniljecreme:

1. Kom alle ingredienser i en gryde og pisk det godt sammen.
2. Varm cremen op ved middel varme indtil cremen begynder at tykne.
3. Du skal røre i cremen hele tiden, ellers brænder det på.
4. Kom cremen i en plastikskål, og kom et stykke husholdningsfilm over, men helt nede på cremen, så der ikke dannes et lag "skin", når cremen afkøler.
5. Lad cremen køle helt af inden den sprøjtes ud på tærtebunden.
6. Når bunden er helt afkølet smøres den med et lag Choko Hazel, brug evt. en lille spartel, da den er lidt svær at pensle på.
7. Sprøjt herefter vaniljecremen på, og så de friske jordbær.
8. Velbekom.

© 2024 ByWarberg.dk