Menuen her til aften stod på kyllingeruller med mozarella, skinke og salvie,
samt en melonsalat og brød til.
Opskiften på dette har jeg fundet lige her hos Ann-Christine.
Og hvis du ikke kender hendes blog så er den bestemt et besøg hver.
Hos hende kan du finde god inspiration til aftensmaden, til desserten eller morgenmaden.
Hun tager nogle rigtig fine billeder, så man kan ikke andet end at blive fristet.
Jeg har ikke “smulret” fetaen i melonen, da ikke alle her i husstanden er vilde med feta,
og så er det lidt nemmere at sortere dem fra ; )
Lidt frisk mynte kan klart anbefales, men det havde de ikke i Brugsen idag.
(Endnu en grund til at jeg bare må have min egen lille krydderurtehave)
Ellers er det ikke meget jeg har været på bloggen den sidste ugestid,
for tiden er gået med renovering/oprydning i udestuen,
og jeg håber der sker mere der i morgen,
måske I får et lille kig med…
Rigtig god weekend
Ingen kommentarer