Lækre og luftige 5-korns boller Jeg elsker en lækker luftig bolle, og gerne en grov en af slagsen. Men dog synes jeg ofte at de grove boller hurtig bliver tørre og kedelige. Men forleden bagte jeg disse 5-korns boller, og de blev helt perfekte. Grove og luftige, og godt med kerner. De er bagt med grahamsmel, men du kan sagtens skifte den ud med en anden grov mel, og…
Tanker om coronavirus-situationen
Okay folkens, dette her indlæg kommer hverken til at handle om kage eller krea, og hvis du er allerede nu er træt af at hører om coronavirus, så hop bare videre… Hva sker der Danmark…. For det der sker lige pt. i Danmark eller i hele verden for den sags skyld er ret crazy og uvirkeligt, synes jeg. Og jeg har gjort mig nogle tanker som jeg gerne vil dele…
Fastelavnskrans – Chaux au craquelin
Fastelavnskrans – Chaux au craquelin… ” Hvad er nu det? og fastelavn, burde det ikke være noget omkring påske i stedet for” tænker du måske… Men ved I hvad, jeg tænker at kransen her sagtens kan spises både til fastelavn og påske, alt efter hvad man fylder i den 🙂 Om ikke andet så bagte jeg denne chaux au craquelin krans i forbindelse med fastelavn, og jeg synes ikke I…
Lækre nougatcookies
Hvorfor er weekenden kun 2 dage… Så er det mandag igen, og en dejlig weekend er ovre. Hvorfor er det egentlig at en weekend kun er 2 dage, synes altid at det er som om man godt liiiige kunne bruge en dag mere 🙂 Vi brugte det meste af lørdagen på at besøge UC Syd i Esbjerg, sammen med Sissel, for at se om det kunne være stedet hvor hun…
Mit første rigtige strikkeprojekt.
Der er slet ingen tvivl om at jeg elsker at hækle, og nyder at sidde med det i sofaen om aftenen. Men trods det så tænkte jeg, engang for MEGET laaaang tid siden, at jeg gerne ville lære at strikke… Første strikkeprojekt… Noget garn blev købt, jeg fik slået masker op, uden helt at vide hvad jeg ville strikke. Havde nok en forstilling om at hvis jeg bare kunne lave…